不清楚是不是金桔成熟的时节,
总之,看到有卖就买了些回来,
以前都是泡洗之后直接入口的,
这次,也想来点不同,
一来,一次吃不完容易放坏,
二来,想要变个玩法。
生活多奇妙,
随便改变一点,
只需一点点哦,
心情就换了方向。
呵呵,
看着一瓶子暖暖的橙色,
谁还想说,
美食满足的只是口腹之欲?
管它的物价,管它的股票,
一切都是浮云。
这个午后,开了暖气的房间,
一壶金桔茶,一本好书,
幸福大的像太阳。
你们懂滴...
方法/步骤
1
将金桔洗净,放入大碗中倒入一小勺盐,浸泡半个—一个小时。
2
从中间切开金桔,然后利用刀尖剔除籽。
3
将冰糖倒入锅中,并加适量水,待水开后倒入金桔。
4
小火熬煮至金桔肉变成透明,大概为15分钟左右,即可关火。
5
放凉后,存入无水的密封饼中,浸泡1个后即可饮用。
6
喉咙不舒服的时候,取几个泡水,很香甜。或者可以加入绿茶或红茶同冲泡,另一幅滋味。 金桔具有理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒的功效。还能增强机体抗寒能力,防治感冒、降低血脂。 健体又美味,心动就来试试吧~这个冬天,为家人为自己自酿一罐桔香。
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