西核桃酥制法
食材
1
猪油&玉米油 100克
2
低筋粉 225克
3
糖粉 80克
4
鸡蛋 1个
5
核桃碎&花生碎 80克
6
小苏打 1克
7
盐 1克
8
黑芝麻 适量
9
鸡蛋液 适量
方法/步骤
1
准备所有材料并称重以备使用
2
猪油&玉米油放入一个大盆里；
3
搅拌均匀
4
倒入糖粉
5
搅拌均匀
6
倒入鸡蛋
7
搅拌均匀
8
筛入低筋粉、小苏打和盐
9
搅拌均匀
10
揉成面团
11
再倒入核桃碎&花生碎揉成面团
12
分成均匀大小
13
刷鸡蛋液，撒黑芝麻；
14
放入预热好的烤箱180度25分钟即可；
15
出来吧。
16
很脆很烂
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