大蒜不仅是一种大众化佐料，同时也是一种经济作物。在农家几乎家家户户都种植大蒜。大蒜丰收后要怎样保存才能保存的时间久呢？接下来为大家介绍一种方法。
方法/步骤
1
首先要仔细挑选收回来的大蒜，将其中外皮破损、变质、干瘪的去掉。
2
去掉大蒜的根须以及沾有泥土的外壳。
3
将大蒜放到太阳底下曝晒，待晒干后，将蒜头的蒜叶辫在一起。随后将辫好的大蒜挂到阴凉、干燥、通风的地方保存即可。
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