万圣节食物南瓜煮排骨汤，味道鲜美，肥而不腻，有第一次还想再有第二次，各位不妨试试。
食材
1
排骨 500克
2
南瓜 300克
3
葱花和姜丝 适量
4
盐 一茶匙
5
生抽 一茶匙
6
老抽 一小茶匙
方法/步骤
1
1、南瓜切稍微大点的块；把排骨放入清水中浸泡10分钟，捞出后冲去血水并沥干水分；锅中放少许油，加入排骨小火慢慢煎至变色；放入葱花和姜丝爆香；加入盐、胡椒粉、生抽和老抽调味，翻炒均匀。
2
2、加入南瓜块翻炒，南瓜开始变软时加入适量开水，小火开始焖；约20分钟后，大火收汁，关火前撒上葱花即可。
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