疫情关在家20多天不能出门,只能家里有啥吃啥,还好老爸养了猪种了萝卜。
食材
1
猪肉 250克
2
萝卜 250克
3
蒜 10克
4
姜 10克
5
食用油 20克
6
食用盐 10克
7
鸡精 10克
8
耗油 10克
方法/步骤
1
瘦肉切片用生抽,蚝油腌制30分钟。
2
热锅放油,放少许肥肉炸出油。
3
放入腌好的瘦肉翻炒变色。
4
放入萝卜片翻炒至软。
5
加入一勺盐翻炒,加少许热锅焖煮几分钟即可,出锅前根据自家喜好放入鸡精。
6
盛出享用。
猪肉 250克
萝卜 250克
蒜 10克
姜 10克
食用油 20克
食用盐 10克
鸡精 10克
耗油 10克
瘦肉切片用生抽,蚝油腌制30分钟。
热锅放油,放少许肥肉炸出油。
放入腌好的瘦肉翻炒变色。
放入萝卜片翻炒至软。
加入一勺盐翻炒,加少许热锅焖煮几分钟即可,出锅前根据自家喜好放入鸡精。
盛出享用。