也许有些人没有听说过，其实在家乡里往往藏着很多的美食，对我来说，家乡的酸白菜是非常美味下饭的，但是我家只有过年的时候才会做，一年也就吃一次，所以回家的那段时间，我爸把步骤教给了我，让我学着做，那我就分享给大家，怎么来做家乡的酸白菜。
食材
1
大白菜 2颗
2
水 适量
3
油 适量
4
花椒 适量
5
姜 适量
6
八角 适量
方法/步骤
1
首先先准备好食材，主食材是大白菜，然后是水，还有各种调料，找一个大点的锅，里面添半锅的水，把白菜切好，切成条就行
2
把白菜放进水里面，水开之后，把白菜捞出来，控控水
3
接着用凉水冲一下，控干，放到盘子里面
4
用油烧热，干辣椒扔进去，姜，花椒，八角，棚（滋啦)一下 ，倒进白菜里面
5
然后放糖，多白醋，少放盐 ，木耳泡一下，放进去，这样一道美味的酸白菜就做成了，非常好吃，有空的朋友可以尝试，我们共同分享共同进步。
注意事项
原创不易，欢迎点赞。
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