营养美味。
食材
1
母鸡 半只或一只
2
银耳 适量
3
葱 半根
4
胡萝卜 半根
5
姜 一小块
6
香菜 一颗
方法/步骤
1
将鸡剁成小块，用开水焯一下。捞出备用。
2
将银耳泡好欧戴肤备用，香菜洗净哄戴。
3
将焯好的鸡肉再次倒入开水中。待鸡肉熟时，将切片的胡萝卜放入凤温锅中一起炖煮。
4
待全部成熟时，加入银耳，然后盛入盘中，撒上香菜即可。
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