今天妈妈带着小侄女来找我，让我给她们做饭，有点难办，因为是孩子，这小妞特别的挑，还好她对我的东西算是不挑的，用我妈的话不是她不挑，是不敢挑，说姐太凶了，呵呵！是的我对这小妞是很宠爱，但是又很严格，她对我也是又爱又恨。那天我打电话回去找我妈妈，我妈不再是嫂子接了电话，挂了后，小妞让嫂子打通的电话，“姑姑，我好想你啦！你在哪里？”“在上班啊！”“我今晚去找你，好不好？”“我没在广州，在清远，你怎么来？”“人家好想你了，你这么久不回来看我，我现在很听话，不生病，吃了一大碗饭，你记得因来看我。”“好的，知道了，别乱吃零食。”“我现在不吃了，等好了，你给我买，记得回来看我，我很想你了。”“知道了，我也想你。”“那你上班忙吧，我就想给你打个电话。”狂晕，这小妞说话这么老成的，3岁半的小家伙，有一段时间还装病呢，为了逃课，现在的孩子真是让人哭笑不得。所以今天我让我妈带上她来找我，我顺便明天带她们去玩，去看一下荷花。(收起)食材
食材
1
金针菇 50克
2
鸡比菇 100克
3
猪肉 150克
4
生粉 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
姜 适量
8
蒜 适量
9
咸蛋黄 2个
方法/步骤
1
如图先把所有材料准备好；
2
锅烧红加入蒜头炒香；
3
倒入鸡比菇，慢翻炒；
4
颜色微转时加入适量盐和胡椒粉，即可装起；
5
锅里加入油和咸蛋黄，用勺子快速弄碎咸蛋黄；
6
加入少量水与蛋黄拌均匀，收干；
7
倒入金针菇，加入适量盐，炒至金针菇熟，即可装起；
8
锅烧红，加入适量油，倒入姜和蒜头，炒至香味；
9
加入猪肉，翻炒；
10
炒至猪肉表面转色约6成熟；
11
生粉加入适量水，搅拌均匀；
12
再加入适量的酱油拌均匀；
13
把开好的生粉水倒入猪肉里；
14
边煮边搅拌，以免粘底，汁液收干即可；把煮好的菜拼成圆型。
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