经常给宝宝变样做一些食物,会增加宝宝的食欲,营养多元化。本次小编给宝妈们介绍小馄饨的制作方法。
食材
1
面粉 一碗
2
猪瘦肉 一块
3
胡萝卜 一块
4
白菜叶 四片
5
杏鲍菇 一段
6
大葱 一段
7
姜 三片
8
酱油 一勺
9
盐 适量
10
食用油 适量
11
花椒粉 适量
方法/步骤
1
把猪瘦肉剁成泥,杏鲍菇用水煮一下,把白菜、胡萝卜、杏鲍菇、葱姜剁成陷
2
把面和成团,不要太硬,用盆扣上醒10 分钟,
3
把剁好的陷装进一个容器里,一次放入花椒面、酱油、食用油搅匀之后再放盐,
4
把醒好的面擀成2mm后的面饼,然后改成梯形的面片
5
把肉馅放到面片上,用面片将陷卷起留个边缘,然后把两头捏在一起就成型了
6
由于宝宝饿了,小编这里煮的是清汤的材料比较简单,时间够用可以煮油汤的比较香。
注意事项
面不要和太硬宝宝嚼着费劲
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