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好吃的老式蛋糕

这是第一次用烤箱制作蛋糕,心里难免的紧张起来
食材
1

低筋面粉 130克

2

细砂糖 40克

3

玉米油 42克

4

全蛋 三个

5

蜂蜜 40克

6

泡打粉 少许

方法/步骤
1

鸡蛋打入无油无水的盆里,加入蜂蜜和糖

2

隔热水用电动打蛋器打发呈粗泡状态

3

继续打发至蛋液不容易低落,颜色发白,体积胀大好几倍

4

筛入低粉上下翻拌均匀

5

倒入玉米油翻拌均匀,倒入擦过油的蛋糕模具中,擦油才做好比较容易脱落。

6

UKOEO的烤箱,放入预热好的烤箱150度,20分钟左右

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