连着出去吃了两顿火锅，晚上吃饭时就一点不想再吃荤菜，于是就做了一大碗番茄豆腐汤，酸酸甜甜，柔嫩香滑，很是好喝。而且据说，番茄配豆腐，有美白护肤功效，女性朋友应该常喝。
食材
1
番茄 2个
2
内脂豆腐 1盒
3
盐 1勺
4
味精 少许
5
香葱 适量
6
糖 少许
方法/步骤
1
准备好食材
2
取一锅置于煤气炉上，锅中放入足量水，将水烧开后关火，把洗净的番茄放入浸泡2分钟左右。
3
番茄去皮切成小块。
4
炒菜锅置于煤气炉上，锅中放入一点食用油，烧热后转中小火将番茄块倒入翻炒。
5
炒至番茄块变软，变粘稠，并加入少许白糖，翻炒均匀。，
6
倒入适量开水，煮开。
7
内脂豆腐用铲刀划成小块盛入番茄汤中。
8
再次煮开，加入一勺盐和少量味精调味即可。
9
撒上少许葱花，就可出锅了。
注意事项
1
番茄放入开水浸泡2分钟左后，晾凉后，就很容易去皮了。
2
这款番茄豆腐汤中，如果用的不是内酯豆腐，就要先将豆腐汆水，去豆腥味。
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