萝卜苗清热顺气清肺化啖,鸡肉温补。此菜清淡爽口。
食材
1
鸡肉 200克
2
萝卜苗 150克
3
生抽 8克
4
香油 少许
5
盐 2克
6
糖 2克
7
葱 5克
8
姜 5克
9
料酒 15克
10
大料 适量
步骤/方法
1
鸡肉洗净备用,
2
萝卜苗洗净控干水分,
3
锅里加水加葱姜大料料酒煮熟,捞出来用手撕成丝,
4
鸡丝加生抽香油盐糖拌匀加萝卜苗拌匀即可,
5
装盘即可食用。
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