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自制火锅的做法

天气越来越冷,热乎的汤菜和火锅是冬季的首选,这不趁着周末有时间,在家做起了火锅,用家乐的浓汤宝做锅底,放入一些海鲜,菌菇,蔬菜,肉丸等。在家也可以吃好吃的火锅了,既省钱又健康卫生,吃着还放心。
食材
1

蘑菇 200克

2

大虾 100克

3

香菇 100克

4

丸子 220克

5

浓汤宝 2个

6

白菜 120克

7

茼蒿 80克

8

葱 10克

9

姜 5克

10

粉丝 20克

11

猪血 200克

12

红枣 2个

13

水 适量

步骤/方法
1

准备食材;白菜,茼蒿,粉丝,浓汤宝,肉丸,香菇,蘑菇,葱姜。

2

将猪血切片,葱切斜段,姜切片。

3

香菇洗净,切十字花。

4

蘑菇洗净分成小朵。

5

肉丸和虾提前从冰箱取出化开。

6

白菜清洗干净,切片,茼蒿清洗干净。

7

锅中放入2个浓汤宝

8

加入适量的水

9

烧开至浓汤宝化开,加入葱姜。

10

煮5分钟锅底。

11

加入红枣2个。

12

加入香菇

13

加入肉丸子类。

14

再加入猪血

15

加入蘑菇煮一会。

16

加入海鲜类,大虾。

17

最后放入粉丝

18

放入白菜叶,这些容易熟的最后再放

19

放入茼蒿

20

煮熟就可以蘸着蘸料吃了。

21

冬天在家吃是不是很棒呢

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