天气越来越冷,热乎的汤菜和火锅是冬季的首选,这不趁着周末有时间,在家做起了火锅,用家乐的浓汤宝做锅底,放入一些海鲜,菌菇,蔬菜,肉丸等。在家也可以吃好吃的火锅了,既省钱又健康卫生,吃着还放心。
食材
1
蘑菇 200克
2
大虾 100克
3
香菇 100克
4
丸子 220克
5
浓汤宝 2个
6
白菜 120克
7
茼蒿 80克
8
葱 10克
9
姜 5克
10
粉丝 20克
11
猪血 200克
12
红枣 2个
13
水 适量
步骤/方法
1
准备食材;白菜,茼蒿,粉丝,浓汤宝,肉丸,香菇,蘑菇,葱姜。
2
将猪血切片,葱切斜段,姜切片。
3
香菇洗净,切十字花。
4
蘑菇洗净分成小朵。
5
肉丸和虾提前从冰箱取出化开。
6
白菜清洗干净,切片,茼蒿清洗干净。
7
锅中放入2个浓汤宝
8
加入适量的水
9
烧开至浓汤宝化开,加入葱姜。
10
煮5分钟锅底。
11
加入红枣2个。
12
加入香菇
13
加入肉丸子类。
14
再加入猪血
15
加入蘑菇煮一会。
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加入海鲜类,大虾。
17
最后放入粉丝
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放入白菜叶,这些容易熟的最后再放
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放入茼蒿
20
煮熟就可以蘸着蘸料吃了。
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冬天在家吃是不是很棒呢
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