鸡蛋是每个人都消费得起的食物,今天介绍这道美食是用鸡蛋做出来的,吃起来滑滑嫩嫩的!
食材
1
鸡蛋 两个
2
牛奶 一碗
3
白砂糖 一勺
步骤/方法
1
准备纯牛奶、白糖
2
准备两个鸡蛋,然后从大的那一头剪开,剪成圆形口,把鸡蛋倒出来。
3
一个个做好,把一个个都倒入盘中,用筷子打成鸡蛋液!
4
纯牛奶加入白糖
5
把碗放到锅中隔水融化
6
把牛奶倒入鸡蛋液的碗里搅拌均匀
7
然后过滤一下,这样吃起来会更加细腻
8
把蛋壳放到蒸锅中,底部可以用黄瓜稳住,然后把牛奶鸡蛋液倒入鸡蛋壳里
9
鸡蛋液不要倒满,留一点点
10
盖上锅盖,上气蒸8分钟
11
蒸熟在上面放上一片香菜,这样吃起来特别细腻,大人和小孩都喜欢吃
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