巧克力其实是一种以热带可可树的种子为原料加工而成的食品。这种树在墨西哥境内有生长，中美洲和南美洲这种树的种植历史有三千多年了，而关于它最早的文字记载早在公元前1100年左右就有了，可以说是甜品的老前辈了。
食材
1
低筋面粉 150克
2
玉米淀粉 30克
3
泡打粉 4克
4
巧克力粉 11克
5
鸡蛋 150克
6
玉米油 50克
7
牛奶 160克
8
白砂糖 40克
方法/步骤
1
在称入牛奶，一起搅拌至白糖融化。
2
打入鸡蛋，搅打均匀。
3
低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉，巧克力粉过筛。
4
过筛获怕久好的粉类倒入跟蛋奶液中，翻拌至无干粉，面糊顺滑。
5
华夫模具刷上一层薄油，防止沾，倒入巧克力面糊。送入预热好的烤箱中，烤箱调上下火175度烤18到23分钟。（烤箱温度仅供参考，根爷各据自家烤箱调节温度。）
6
巧克力华夫饼速痕完成。
注意事项
粉类过筛口感更蓬松