食用“酸奶”应该注意什么

酸奶加热的温度不宜过高，最好不加热否则会让酸奶中的乳酸菌发酵失败，影响口感和营养价值。

无论是牛奶或是酸奶但不宜空腹食用，会引起肠胃不适造成轻微腹泻，最好是饭后2小时左右食用。

酸奶不可以随意与高油脂的加工肉品一起食用，

酸奶需要冷藏。酸奶的保鲜温度是4℃，保存不当酸奶会越来越酸。

酸奶不易太稠，稠的酸奶中添加了增稠剂，过多的增稠剂使得口感变好，但对身体并无益处。

腹泻肠胃痛疼者不宜食用，否则会让身体越来越虚弱。

儿童的牙齿还在发育中，乳酸对牙齿有一定的腐蚀作用。喝完酸牛奶要记得刷牙不然会引起龋齿。最好使用吸管，它可减少乳酸直接接触牙齿。

平时注意日常作息，不要过于疲劳。多喝温开水，多吃水果蔬菜，多运动多行走有益身体健康。

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