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老年人哮喘饮食妙方

很多人认为哮喘只发生于儿童和青少年,其实老年性哮喘的发病率也在逐步的增加。而且由于老年人的生理特点比较特殊,老年人哮喘与一般的哮喘存在差异性。老年人在饮食习惯方面比较随便,加上没重视疾病的控制,往往导致病情被延误。那么,老年人哮喘患者应当注意的一些饮食方法是什么。
步骤/方法
1

​杏仁猪肺粥:杏仁,猪肺,粳米。用法:制作将杏仁去皮尖,洗净。猪肺洗净,切块,放人锅内出水后,再用清水漂洗净。将洗净的粳米与杏仁、猪肺—起放入 锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可。随量食用。

2

核桃仁:取核桃仁1000克研细,补骨脂500克为末,蜜调如饴,晨起用酒调服一大匙。不能饮酒者用温开水调服,忌羊肉。适用于肺虚久嗽、气喘、便秘、病后虚弱等症。   杏仁粥:杏仁10克去皮,研细,水煎去渣留汁,加粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,每日两次温热食。能宣肺化痰、止咳定喘,为治咳喘之良药。

3

丝瓜凤衣粳米粥:丝瓜,鸡蛋膜,粳米。用法:用鸡蛋膜煎水取汁,煮粳米粥1碗,加入丝瓜再煮熟,加盐、味精、麻油少许调味。每日1次,老年性哮喘患者趁温热服完。

4

糖水白果:取白果仁50克,小火炒熟,用刀拍破果皮,去外壳及外衣,清水洗净切成小丁。锅洗净,入清水一碗,投入白果,上旺火,烧沸后转小火焖煮片刻,入白糖50克,烧一沸滚,入糖桂花少许,即可食用。

5

莱菔子粳米粥:莱菔子20克,粳米50克。用法:制作莱菔子水研滤过,取汁约100毫升,加入粳米,再加水350毫升左右,煮为稀粥,每日2次,温热服食。

6

杏仁粥:杏仁10克去皮,研细,水煎去渣留汁,加粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,每日两次温热食。能宣肺化痰、止咳定喘,为治咳喘之良药。

7

蜜饯双仁:炒甜杏仁250克,水煮一小时,加核桃仁250克,收汁,将干锅时,加蜂蜜500克,搅匀煮沸即可。杏仁苦辛性温,能降肺气,宣肺除痰。本方可补肾益肺、止咳平喘润燥,常食久服,治肺肾两虚型久咳久喘。

注意事项

老年哮喘患者除了日常饮食注意外,在天气变化时要记得添衣加被,防止感冒。天气晴好时,可以多去户外散步,增强抵抗力。

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