下面我为大家介绍
食材
1
西红柿 两个
2
鸡蛋 两个
方法/步骤
1
将西红柿洗干净切成块(无需去皮)
2
将新鲜的鸡蛋打在碗里调匀
3
把猪油放进锅里烧热待油烟飘起后把事先调好的鸡蛋倒入锅中炒至金黄
方法/步骤2
1
将刚才的鸡蛋先乘出锅
2
再把切好的番茄倒入油锅内(无需换油)
3
待油锅内的番茄炒软后再将之前炒好的鸡蛋倒入锅内一起炒(时间不宜过长,注意不要炒糊)最后加入半勺盐半勺味精继续翻炒15秒一盘美味的西红柿炒蛋就完成啦!
注意事项
用猪油炒会更香哦
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