营养番茄酱藕饼

食材明细　　藕 肉末　　香菇 糯米粉　　红辣椒 葱花　　面包糠　　教您营养番茄酱藕饼怎么做，如何做番茄酱藕饼才好吃　　1、瘦肉剁成肉末，莲藕切成碎碎的藕碎，香菇、红辣椒切小丁、葱段切成葱花。备用。　　2、肉末中加入藕碎、糯米粉、面包糠，用盐、鸡精、白胡椒等好调味。　　3、用手取少许拌好的肉末压成圆饼状;不沾锅中座少许油，烧热后排入藕饼小火慢煎至熟后先取出。　　4、锅中再放少许油，倒入香菇丁翻炒。　　5、加入番茄酱和水一起煮一会儿。　　6、稍收汁时倒入红辣椒丁和葱花，翻动几下后关火。　　7、将做好的番茄汁浇在藕饼上即可。