好吃又营养的胡萝卜肉水饺，吃起来鲜嫩可口，我从不爱吃胡萝卜的儿子都吃得赞不绝口。
食材
1
胡萝卜 3个
2
五花肉 1斤
3
盐 少许
4
耗油 一汤匙
5
香菜 半两
6
葱 少许
方法/步骤
1
把胡萝卜洗净后，用刨刀削成细丝（也可做成小丁）后，在锅中放少许油，油锅温热时放入胡萝卜丝，抄一下（这样更有利于胡萝卜素的吸收），冷凉后待用。
2
五花肉绞成肉泥，将葱、香菜剁入
3
将冷凉后的胡萝卜丝倒入肉馅，加入少许盐、酱油、耗油，小半碗水顺时针搅动拌匀，即可包了。
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