很多人都吃过西红柿炒鸡蛋,但西红柿鸡蛋沫吃过的人好像不多,那么西红柿鸡蛋沫怎么做呢?
食材
1
鸡蛋 两个
2
西红柿 一个
3
油 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
第一,把洗好的西红柿切成小瓣。
2
第二,起锅热油,然后把切好的小掰西红柿放入锅中,炒到微熟。
3
第三,把盐和鸡精加入锅中(需要其它口味的可以适当添加其它调料),然后把准备好的鸡蛋打入锅中。
4
第四,搅拌一下,使鸡蛋的黄和清在锅中均匀,一到两分钟就可以了。
5
第五,出锅,大功告成。品尝一下自己刚做的美味吧,是不是和西红柿炒鸡蛋不一样的感觉。
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