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西红柿鸡蛋沫的做法

很多人都吃过西红柿炒鸡蛋,但西红柿鸡蛋沫吃过的人好像不多,那么西红柿鸡蛋沫怎么做呢?
食材
1

鸡蛋 两个

2

西红柿 一个

3

油 适量

4

盐 适量

5

鸡精 适量

方法/步骤
1

第一,把洗好的西红柿切成小瓣。

2

第二,起锅热油,然后把切好的小掰西红柿放入锅中,炒到微熟。

3

第三,把盐和鸡精加入锅中(需要其它口味的可以适当添加其它调料),然后把准备好的鸡蛋打入锅中。

4

第四,搅拌一下,使鸡蛋的黄和清在锅中均匀,一到两分钟就可以了。

5

第五,出锅,大功告成。品尝一下自己刚做的美味吧,是不是和西红柿炒鸡蛋不一样的感觉。

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