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龙须酥的做法

龙须酥的做法
食材
1

麦芽糖 400g

2

白砂糖 400g

3

豆面 500g

方法/步骤
1

麦芽糖白色黄色都可

2

白砂糖粗细都行

3

按比例入锅,蒸发水分。,糖加白糖,酥不加,随你

4

火候判断。糖丝滴水,可掰断。熬好倒出

6

反复拉不断埋粉,放粘连

7

反复叠8字

8

可拿起来拉

9

也可盘里拉!直至细如发丝

10

取丝包馅,花生芝麻

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