营养丰富的下饭菜,口味特别棒。
食材
1
大虾 若干只
2
生抽 一大勺
3
老抽 一大勺
4
蚝油 少许
5
蕃茄酱 少许
6
料酒 一大勺
7
豆瓣酱 少许
8
糖 一勺
9
姜蒜 切片
10
油 适量
方法/步骤
1
先将大虾洗净
2
沥干,去虾线(干净),开背容易入味(我懒,没去虾线)
3
锅热倒油,将蒜,大虾倒入,翻炒至两面金黄,虾油出来。
4
倒入适量料酒,酱油,老抽,蚝油,蕃茄酱,豆瓣酱,糖,水少许。翻炒。可撒葱花。(图中做时缺葱)
5
大火收汁,出锅装盘,即可食用啦!
注意事项
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