下面是小鱼汤的做法。
食材
1
小鱼 500克
2
豆芽 50克
3
木耳 50克
4
粉条 100克
5
鸡蛋 3个
6
味达美 2勺
7
酱油 1勺
8
香菜 2根
9
鸡精 1勺
10
盐 5克
11
生姜 1块
12
大葱 1根
方法/步骤
1
锅里放油烧热加入葱姜
2
放入炸好的小鱼煸炒
3
加入水烧开
4
烧开以后放入豆芽
5
放入木耳
6
最后放入粉条
7
打入鸡蛋液,如果稀的话可以下点面液
8
最后放入所有的调味品,起锅放入香菜,完成
注意事项
具体配料用量可根据个人喜好增减
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