和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料
主料:
面粉 160克
纯玉米糊 40克
燕麦片 10克
抹茶粉 10克
酵母 2克
水 100克
方法/步骤
1
准备材料。
2
将面粉和玉米糊混合 酵母提前用少许温水兑开静置5分钟。
3
然后慢慢加入水。
4
和至三光面团加入燕麦片。
5
揉至均匀盖盖醒1小时。
6
戳个洞不回缩便可。
7
取一半面团加入抹茶粉。
8
揉至均匀 两个面团。
9
案板上撒少许干面粉 两个面团按扁重叠在一起。
10
再擀成大方片。
11
然后卷起来。
12
卷紧一些。
13
切小块。
14
放到蒸锅中 醒10分钟。
15
再盖盖冷水蒸13分钟 别开盖焖5分钟左右即可。
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