“牛轧糖一直都有很多人喜欢,这个是棉花糖版本的,做起来非常简单,基本是零失败。”
食材
奶粉,黄油,棉花糖,花生碎 适量
方法/步骤
1
将需要的材料称好。
2
开小火,将黄油融化,随后放入棉花糖,一直到棉花糖和黄油融合在一起,融合的时候要不停的搅拌防止粘底,最好用不粘锅,这样做起来更简单
3
放入奶粉,继续拌匀,然后将花生碎倒入,关火,搅拌均匀。
4
将拌好的混合物倒入牛轧糖盘中,选择不粘盘即可,带上一次性手套,将糖压平,略微整形,放凉后,用刀切开,切时根据包装纸大小适当切割。
6
做好的牛轧糖
7
包好糖纸之后,送人也可以啊
注意事项
想要花生碎更香脆,可以先放烤箱里上下火130度,烤10分钟左右