教你做黑木耳瘦肉丝盖浇面

面条 195克 瘦肉丝 70克 黑木耳 5克

葱段 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 玉米油 适量 鸡精 适量

在瘦肉丝中加少许的料酒、盐、生抽、玉米油拌匀，待用。

随后，将切好的黑木耳下入清水锅中焯开捞出。

烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒均匀。

接着，倒入焯好的黑木耳翻炒一下。

然后，加适量的盐、鸡精，搁入葱段炒匀，盛出。

将炒好的黑木耳瘦肉丝盖在煮好的面条上，即可。