我们都知道,人老了胃口可能会随之下降,为了让老人能吃到更多的有营养的事物,今天给大家介绍一下:玉米粥的做法。仅供参考。
食材
1
玉米面 适量
2
雪花梨 1颗
3
红薯 小2大1
方法/步骤
1
用锅将冷水加热到80度左右(个人可以根据自己的情况而定),把红薯洗干净后去皮,放入锅中,雪花梨也切成小块放入锅中。(如果雪花梨想吃的稍微有嚼头,就晚放一下)
2
用吃饭的小碗,装适量的玉米面,用冷水搅拌(切记:一定要用冷水搅拌)加水直到稠稀刚好,然后倒入锅中。
3
加热,使锅中的水沸腾,然后用勺子搅拌,盖住锅盖,再此沸腾。经过三次后,把火关掉,进行五分钟的焖饭。
4
盛到碗中后,想吃甜的加入少许冰糖;不想吃甜的,盛到碗中,即可使用。
5
此粥具有保暖作用,适合老年人冬天使用。根据个人习惯,一年四季都可以使用。
注意事项
记得最后要稍微焖一下,这样就没有生玉米面的味道了
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