蜂蜜是天然的美食,蜂蜜的独特风味,是任何糖类物质都无法相比的。既然蜂蜜这么好吃,那么不用蜂蜜来做一道美食,简直就是浪费! 下面就要给大家介绍一款蜂蜜鸡翅的做法,你的纸巾准备好了吗?小心流口水哦!
食材
1
鸡翅 适量
2
蜂蜜 少许
3
洋葱 10g
4
大葱 10g
5
姜 10g
6
水 40g
7
白芝麻 少许
8
腌肉料 35g
方法/步骤
1
准备奥尔良腌肉料、洗净的鸡翅中、葱、姜、洋葱。
2
鸡翅中控一下水份,在正面斜着划两刀
3
葱、姜、洋葱切薄片
5
加入40克水,抓匀,稍微给鸡翅按摩一下
6
盖上保鲜盒,放冰箱冷藏24小时
7
230度预热烤箱,取出腌制好的鸡翅中,控一下水份,摆入烤盘内
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然后放入预热好的烤箱,中下层,上下火230度,烘烤15分钟
9
中途,拿出来翻一下面
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最关键的一步:15分钟结束,取出刷一层蜂蜜,一定要刷均匀,这一步将使鸡翅更加入味,香味四溢
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最关键的一步:15分钟结束,取出刷一层蜂蜜,一定要刷均匀,这一步将使鸡翅更加入味,香味四溢
注意事项
1
鸡翅腌制的时间要长一些,密封后冷藏过夜最好;
2
鸡翅摆入烤盘内,最好反面朝上放置,这样正面就不会留下焦糊的痕迹了。
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