家里正好有蛋挞皮，就做了蛋挞皮版的菠萝派，对我来说太油腻了~
食材
1
蛋挞皮 8个
2
蛋液 1个
3
菠萝馅 适量
方法/步骤
1
蛋挞皮提前拿出来室温解冻
2
去掉外面的锡纸
3
包入馅料，封口
4
摆入烤盘，表面刷上一层蛋液
5
每个上面划刀口
6
200度烤20-30分钟，中途拿出来再刷一层蛋液，最好用全蛋黄刷，烤出来的颜色更好看~
注意事项
具体看自己家烤箱温度，时间灵活，烤上色了就可以拿出来了。
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蛋挞皮 8个
蛋液 1个
菠萝馅 适量
蛋挞皮提前拿出来室温解冻
去掉外面的锡纸
包入馅料，封口
摆入烤盘，表面刷上一层蛋液
每个上面划刀口
200度烤20-30分钟，中途拿出来再刷一层蛋液，最好用全蛋黄刷，烤出来的颜色更好看~
具体看自己家烤箱温度，时间灵活，烤上色了就可以拿出来了。