最近的气温忽冷忽热,很不稳定,这种天气也最容易感冒了。适当吃些洋葱不仅可以杀菌还可以预防感冒。今天用的是白洋葱,口感不会过于辛辣,反而有些许清甜。
食材
1
白洋葱 1个
2
腿肉 100克
3
蒜 1粒
4
油 适量
5
盐 适量
6
生抽 1汤匙
方法/步骤
1
白洋葱洗净切片,腿肉也可以换成五花肉,蒜头切末备用。
2
热锅倒油,放入肉片翻炒,再放入蒜末增香。
3
倒入一汤匙生抽或酱油增鲜。
4
倒入白洋葱片,略炒。
5
撒少许盐调味。
6
再翻炒两下,便可出锅装盘。
注意事项
1
洋葱不要炒老,断生即可!
2
这道简单易操作的白洋葱炒肉您学会了吗?需要更多菜谱,快来关注我吧~
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