可以做清炖猪蹄筋,做法步骤如下
食材
1
猪蹄筋 半斤
2
山药 半根
3
木耳 10朵
4
干蘑菇 5朵
5
玉米 1根
6
姜 少许
7
料酒 适量
8
醋 适量
9
盐 一勺
方法/步骤
1
猪蹄筋洗净后冷水下锅,半块姜切片放入。煮开
2
香菇、木耳泡发去蒂、切好,山药切滚刀,玉米切成几段,玉米须很好,我专门要了,洗净一并丢入。去掉一点点浮沫,加入一点料酒去腥,放了一点醋。
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猪蹄筋 半斤
山药 半根
木耳 10朵
干蘑菇 5朵
玉米 1根
姜 少许
料酒 适量
醋 适量
盐 一勺
猪蹄筋洗净后冷水下锅,半块姜切片放入。煮开
香菇、木耳泡发去蒂、切好,山药切滚刀,玉米切成几段,玉米须很好,我专门要了,洗净一并丢入。去掉一点点浮沫,加入一点料酒去腥,放了一点醋。