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鲜猪蹄筋怎么做好吃

可以做清炖猪蹄筋,做法步骤如下
食材
1

猪蹄筋 半斤

2

山药 半根

3

木耳 10朵

4

干蘑菇 5朵

5

玉米 1根

6

姜 少许

7

料酒 适量

8

醋 适量

9

盐 一勺

方法/步骤
1

猪蹄筋洗净后冷水下锅,半块姜切片放入。煮开

2

香菇、木耳泡发去蒂、切好,山药切滚刀,玉米切成几段,玉米须很好,我专门要了,洗净一并丢入。去掉一点点浮沫,加入一点料酒去腥,放了一点醋。

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