食材
1
全麦粉 200克
2
高筋面粉 300克
3
冰糖粉 40克
4
黄油 30克
5
盐 1.5茶匙
6
蔓越莓干 35克
7
南瓜籽 45克
8
酵母 8克
9
水 330克
方法/步骤
1
一。将330克水、1.5茶匙酵母（约8克）和40克冰糖粉放入主锅。当你撒酵母时，注意把它撒在叶片周围，让它全部浸泡在水中。设定3分钟/37度/速度3。
2
2。加入300克高筋面粉，200全麦面粉和1茶匙盐。30秒/速度3-6混合。
3
四。加入30克黄油，揉2分钟，面团就完美了。
4
5个。加入蔓越莓干、南瓜籽，揉搓1分钟。
5
7号。取出面团，放入微波炉发酵45分钟。
6
8.分成三个面团，整理后，让面团醒一下。
7
11.放入175度烤箱中，上下火25-30分钟。每个烤箱习性不同，根据不同烤箱调整时间。
8
12.烤好后的欧包酥脆柔软，非常好吃！早晨将面包切片，放上奶酪片，烤一烤，配上胡萝卜大米热饮，和时令水果，元气满满的一顿早餐喔！
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