清蒸生蚝营养美味，非常好吃，下边跟着小编一起看看怎么做吧。
食材
1
生蚝 8个
2
辣椒 适量
3
蒸鱼豉油 适量
4
蒜 适量
5
姜 适量
方法/步骤
1
将生蚝冲洗干净，用刀撬开外壳。
2
然后用盐水清洗蚝肉上的黑色汁液。
3
然后控干水分，撒上蒜蓉。
4
再摆上姜丝。
5
碗中倒入蒸鱼豉油、生抽、香油，做成料汁。
6
然后将生蚝和料汁一起放入锅中。
7
盖盖大火蒸8分钟左右。
8
出锅后，撒上红椒末、葱末，浇上料汁。这样就做好了。
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