妈咪还在为给小朋友准备早餐和点心烦恼吗？那就要学学三明治的做法了，集中了美味、营养、做法简单等好处，三明治可是深受广大小朋友喜欢呢。
方法/步骤
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准备食材：吐司3片、杏鲍菇150克、罐头金枪鱼40克、蒜1瓣、橄榄油15克、黑醋15克、盐1/4小勺（1.25ml）、黑胡椒粉1/4小勺（1.25ml）、青红椒少量
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步骤1：杏鲍菇、青红椒洗净。土司片切掉皮，每片切成4小块，共切12小块，放入预热好150℃的烤箱烤12分钟至变脆。
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步骤2：杏鲍菇切成小丁。锅加水烧开，倒入杏鲍菇焯2分钟，捞出控干水分，冷却备用。
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步骤3：杏鲍菇倒入碗里，金枪鱼肉用碗里打碎倒入碗里，加入蒜（切末），切成小丁的青红椒各1大勺，盐、黑胡椒粉、橄榄油、黑醋。
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步骤4：拌匀，腌制15分钟。腌好后，将多余的汤汁倒掉，用勺子盛腌好的杏鲍菇金枪鱼馅料，摆放在烤好的土司片上。表面放上两三根青红椒丝作为装饰，就可以装盘上桌啦。
注意事项
孩子的早餐应注意美味，外观好看，要让孩子有兴趣。
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