人分三六九等,树分花梨紫檀,这世上几乎所有的类别中都有低中高级的区别,作为日常调味品中的一员醋也是这样,随着生活水平的提高,高端醋越来越多地出现在人们眼前,从事销售的人都知道高端醋的利润空间会比普通醋大很多,当然销售也没有那么容易,这里就和大家分享一下卖好高端醋的方法。
工具/原料
品牌定位、适合人群、卖故事、提升包装等
方法/步骤
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高端醋之所以是高端醋,最关键的就是其品牌和定位,其品牌特色一定要符合适合人群的期望,所以想卖好高端醋,首先就必须了解该品牌的受众和定位,后续再根据这个定位进行相应的工作。
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针对适合的目标客户,进行品牌推广,采取的方式比较多,比如定向地菜品推介会,醋的知识讲座等相关的活动,让目标客户认识自己的品牌。
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通过这些比较初级的推广活动,会慢慢积累一些客户,然后对于这些老客户就可以进行进一步的粘性提升,可以组织品尝醋相关菜品,参观醋厂并得到赠品等活动,过程中将品牌的故事、历史展现给老客户们,提升兴趣和品牌忠诚度。
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这些推广是要不断进行的,通过各种销售渠道来进一步推广高端醋品牌,让越来越多的人认识品牌并喜欢上这个品牌,因为高端醋最有价值的地方就是其品牌价值。
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除了外部的销售推广,高端醋的品质和食品安全更是要注意,越是喜欢高端品牌的消费者,越是对品质的稳定性和食品安全越在意,还要不断地提升品质。
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高端醋还需要根据市场的实际情况推出相应的常规包装、促销包装、节假日、特定纪念日包装等等与其匹配的包装,满足客户的需要,也拉大与其他竞争对手的门槛。
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