大龙虾要怎样做大人小孩都喜欢吃你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于大龙虾要怎样做大人小孩都喜欢吃的方法。
食材
1
大龙虾 1000克
2
青红辣椒 100克
3
洋葱 80克
4
胡椒粉 4克
5
椒盐 3克
6
蒜末 6克
7
葱姜 5克
8
料酒 4克
9
干淀粉 10克
方法/步骤
1
大龙虾处理干净，再剁成块；再放入盆中加入葱姜，胡椒粉，料酒搅拌均匀腌制十分钟。
2
腌制好后，再放入干淀粉翻拌均匀；油温六成热，下入锅中炸，炸至金黄酥脆捞出备用。
3
再起锅烧油，放入蒜末爆香，再放入青红辣椒，洋葱炒香；再放入龙虾撒入椒盐，翻炒均匀即可出锅。
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