青豆角如何炒鸭蛋？下面我分享经验。
食材
1
青豆角 500克
2
鸭蛋 100克
3
油 100克
4
盐 4克
5
红辣椒 5克
6
蒜米 5克
方法/步骤
1
铁锅热油磕入鸭蛋，煎成两面金黄色舀起来。
2
热油的铁锅中放红辣椒片炒，再放洗净摘好的青豆角加盐炒几分钟加点水煮干。
3
青豆角炒干水后倒入煎好的鸭蛋炒几分分钟，拍入蒜米拌几下就好了。
注意事项
鸭蛋煎熟成微黄色就可以了
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