买了一盒鸡爪，本来是想做泡椒鸡爪的，但是女儿不能吃辣的，正好家里有卤料包，就拿来做了个最简单的卤鸡爪，鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白，即美容又补钙，一举两得。
食材
1
鸡爪 1000克
2
卤料 25克
3
酱油 适量
4
盐 适量
5
花椒 适量
6
姜 适量
方法/步骤
1
将买来的鸡爪用清水洗净
2
在锅里加入清水，把洗好的鸡爪放进去，煮开捞出，洗净，凉凉。
3
锅里放入适量清水，放入鸡爪，姜和花椒盐，煮到快要好的程度，然后捞出。
4
锅里再次放入清水烧开，然后把卤料放进去，再放入适量的老抽，再把煮好的鸡爪放进去。
5
煮几分钟，鸡爪已经均与上色，然后捞出，色香味俱全的鸡爪就做好了。
注意事项
我用的是加加珍鲜老抽，做出来的味道要好吃些。