糖尿病病人饮食是重中之重,那么怎么做到一个良好的饮食呢?下面为大家介绍一位老糖友的饮食疗法
工具/原料
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金针菇,腿菇、木耳、荷兰豆、笋片、胡萝卜等蔬菜
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蒜蓉、芹菜、油菜、面条
方法/步骤
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在北京西城区胡同里有一位张大爷,今年已经99岁高龄了,他从49岁查出糖尿病,至今已经50年。他还患有心脏病和高血压,医生曾经断言他活不过60岁。但是,张大爷偏不信这个邪,一直保持乐观向上的心态,不仅糖尿病病情维持很好,心脏病也很少犯病。今天,流小健就带大家看看他的一日三餐,看看这位长寿糖友是怎么控制血糖、怎么养生的? 这是张大爷的早餐,菌菇素面,用金针菇,腿菇、木耳、荷兰豆、笋片、胡萝卜等蔬菜打
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张大爷喜欢吃蒜,无论炒菜还是吃面或米饭,他都喜欢用蒜做调料,这道蒜蓉芹菜就是他的最爱,浓浓的蒜香味,十分开胃。
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晚上一碗面,赛过活神仙。张大爷喜欢吃面食,一碗面,两根油菜,一勺梅菜就是一碗面,少油少盐,糖尿病人可以效仿。
方法/步骤2
另外张大爷也会吃一些保健品,例如流健颗粒