食材
1
鸡蛋 2个
2
细砂糖 30克
3
白巧克力 50克
4
牛奶 25克
5
酸奶 20克
6
低筋面粉 50克
7
奶粉 25克
方法/步骤
2
鸡蛋 细砂糖快速打发。
3
蛋液打发至提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失,可以再万里画出花纹的程度。
4
面粉和奶粉过筛后加入鸡蛋混合物中。快把鸡蛋混合物折起来。
5
将冷却后的巧克力牛奶混合物加入面糊中,以最低的速度搅拌,直到面糊光滑无颗粒。
6
烤盘中放好纸杯,倒入蛋液至8分满
7
烤箱190度预热,中层,上下火,12分钟。
8
出来!
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