皖北是指亳州，宿州，阜阳，蚌埠，淮南，淮北。皖北目前还是物价偏低的城市，在一线城市，吃碗面也小二十块了，这里还可以吃到这么多物美价廉的小吃，关键还是最具当地特色的原汁原味的小吃，感觉时光仿佛穿越到了上个世纪。
方法/步骤
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宿州的辣汤和糖糕，这是百姓最具当地特色的早餐，每到早晨，街头就热闹起来，在早餐摊点上，各式热气腾腾的早餐中，当属辣汤和糖糕啦，五块钱之内就能吃到嘴正宗的当地美食。
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亳州的撒汤和油糕，搭配在一起，简直是绝配。外皮酥脆，里面馅心软糯。
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亳州牛肉馍，据说是三国时代就有的吃食，一直流传到现在，你在任何地方都不能吃到原产地的味道。
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据说这十里飘香的牛肉馍馍，乾隆皇帝还吃过，甚至有了“汉三杰闻香下马 牛肉馍十里飘香”
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临涣的棒棒茶，在临涣的茶馆里，当地人只喝这种茶，这里的茶馆始于600年前，这茶已经有600年的历史了
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为什么称之为棒棒茶呢，当地并不产茶叶，茶叶是产业安徽六安，祁门一带，之所以叫棒棒茶，是指它主要是茶梗。
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为什么都是茶梗，还能让人们喜爱它600年呢，这主要是归功于当地的三眼泉水，回龙泉，珍珠泉，龙须泉。
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