今天听到一个新说法“别再装弱势”。越想越有意思，装点弱势果真能占些便宜？是不是我们都应该学习起来呢？
但是，如果大家都这样，那真正的弱势该怎么办？以后谁还敢诉委屈？或者，大家都拼命努出一副笑脸，打落牙齿往肚里吞，免得被归到“装弱势”的那一类里？
难道，“太平”都是“粉饰”出来的么？
工具/原料
光鸡1只、干香菇10朵、榛蘑1大把、葱1根、姜1块、蒜5瓣、八角2粒、花椒10粒、香叶2片、黄酒1/3小碗、老抽1/3小碗、糖3大匙、盐适量
方法/步骤
1
鸡洗净剁成大块、蘑菇冲去浮土后，分别用冷水泡发30分钟。葱切段、姜切片、蒜拍碎。
2
锅内热油，放进葱、姜、蒜、八角、花椒煸出香味。
3
倒入鸡块，大火翻炒至肉发白，倒入黄酒、老抽、糖，使之上色。
4
倒入泡发好的两种蘑菇，将泡香菇的水一起倒入，把水加至刚没过锅内原料，炖半小时，至鸡肉酥软、按口味加盐，再把汤汁收至浓稠（开盖中火约5分钟）即可。
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