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五月吃什么,必须是槐花啊!

五月,是槐花飘香的烂漫季节,温柔的风,吹来阵阵清香,勾起了我们对于童年的回忆。采一把塞进嘴里,甜丝丝的味道清香,口感软嫩,刚好装点餐桌的美味。
食材

槐花 一份

应该怎么吃
1

一碗槐花饭 ,满腹槐花香令人惊喜的槐花饭,槐花的清香真是好闻,我们捧着闻了一口又一口。一年中只有这几天可以吃到槐花饭,可这样的美味,是很值得上一年一次的等待的,处理好槐花,满手都是它本身香香的味道。要是所有未到的东西都是值得等待的,该有多好。

3

香甜四溢,槐花甜点槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。清香的槐花出了可以蒸饭入菜之外,还可以做成美味的甜点哦,甜品中加入槐花的清香,绝对是一番享受哦,满足你一天的好心情 ~

我最爱的一种做法!
1

当季蔬菜拌槐花,黄瓜、胡萝卜、洋葱和槐花做主原料。

2

胡萝卜、黄瓜、洋葱这三样切成丝,蒜切成末。

3

将切成丝的胡萝卜、黄瓜、洋葱和蒜末放进盆中。

4

加入蒜末拌匀后,再加入味精、盐、白糖、苹果醋拌匀即可食用。

注意事项

天气炎热中,一道凉菜还是不错的选择

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