无
食材
1
金针菇 适量
2
辣椒 适量
3
小葱 适量
4
油 适量
5
香油 适量
方法/步骤
1
辣椒和小葱切成小段备用，锅中烧热油倒入切好的辣椒和小葱中，再滴入少许香油。
2
碗中加入陈醋2勺、生抽1勺、盐2g、糖2g、鸡精1g搅拌均匀。
3
金针菇切掉根部，放入热水中焯一下，再放入冷水中过凉。
4
焯好的金针菇摆入盘中，倒入调好的料汁，再倒入备用的辣椒和小葱碎，搅拌均匀就可以开吃啦！
5
成品图
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