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红枣醪糟蛋花汤

在奶锅或者小汤锅中注入2/3满的清水,将冰糖和洗净的干红枣放入煮开 加入醪糟后中小火煮10分钟后将火开大保持沸腾状态 将打散的蛋液顺着筷子转圈倒入锅中,顺时针搅拌几下即可熄火
食材
1

干红枣 6个

2

鸡蛋 1个

3

原汁醪糟 半瓶(约200g)

4

冰糖 3块

步骤
2

加入醪糟后中小火煮10分钟后将火开大保持沸腾状态

3

将打散的蛋液顺着筷子转圈倒入锅中,顺时针搅拌几下即可熄火

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