香菜牛肉是我们常吃到的一道菜，做法并不太难，注意以下步骤就能完成。
食材
1
牛肉 250克
2
香菜 200克
3
野山椒 100克
方法/步骤
1
先将250克牛肉与一汤勺淀粉拌匀。
2
往锅中放入3汤勺油，小炒牛肉5分种，出锅。
3
出锅后将牛肉放入带有小孔的锅铲里，待牛肉水份漏完。
4
在锅中再放入5汤勺油，倒入野山椒抄2分钟后同时加入香菜与牛肉抄5分钟，放入盐味出锅完成。
注意事项
出锅后趁热享用 ，这时菜是最美味的时候
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