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焗红薯的详细做法

自从买了烤箱之后,特别喜欢做各种西点,今天要做的是焗红薯,超赞的!原本吃不完,不想吃的红薯,变了个做法,竟然大受欢迎呢。
食材
1

红薯 1个

2

奶酪 30克

3

牛奶 30克

4

炼乳 10克

5

黄油 10克

6

葡萄干 20克

方法/步骤
1

红薯去皮蒸熟之后,用勺子碾压成泥。

2

在红薯泥里面加入黄油和炼乳充分搅拌。

3

倒入牛奶继续搅拌,使得红薯泥口感不会太干。

4

搅好的红薯泥奶香味十足,正的是特别香~

5

把红薯泥放在烤盘中,铺平整。

6

葡萄干清洗干净之后,均匀的撒在烤盘里面。

7

最后的步骤就是撒奶酪,我比较爱奶酪,就撒了很多~事实证明奶酪厚一些味道很棒哦。

8

放入烤箱中,220度上下火烤15分钟。

9

刚刚出烤箱的焗红薯~简直美到无法形容。

10

稍微晾凉一下就可以食用,趁热吃口感特别好。

注意事项
1

因为我用的红薯特别甜,而且加了甜味炼乳,所以不用在加糖~如果喜欢吃甜的话,是可以适当再加些白砂糖的。

2

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