今天小编带给大家又一种美食，土豆烧芸豆，普通家常菜，过程不难，希望看到的朋友都可以轻松学会，做给身边爱的人和爱自己的人吃。
食材
1
土豆 一个
2
芸豆 一把
3
葱花 一段
4
盐 适量
5
生抽 适量
准备工作：
2
土豆切块，芸豆切段，放置一旁备用。另：将葱段切成葱花，备用。准备好生抽、盐。
上锅：
1
将锅刷干净，开火放油，油冒烟时，放葱花，转小火，编出葱花的香味。一定要小火。
2
接着放土豆与芸豆，开始煸炒，火候差不多时，倒入适量生抽，继续煸炒，大约煸炒5分钟左右，冲分将两者的香味编出。
3
倒入适量水，开始炖，切记，大火开锅后，一定要转小火，土豆一咬即烂为标准。水不宜过多。
4
最后出锅前，放少许盐，翻炒均匀，放入盘中，盛出即可。如果还有汤，最好烤一下。
总结：
这个菜最容易出错的地方，在于放水时放的太多，烧变成了白水炖，这样一来，味道就不会那么香。还有便是放盐时候的掌握。
注意事项
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