奶奶在家里种了很多南瓜，今天摘一个大的南瓜比较老的一个，怎么做好吃呢，小编今天给大家分享老南瓜怎么做好吃
食材
1
老南瓜 一个
2
青小辣椒 7个
3
大蒜 少许
4
盐 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
将南瓜洗干净去皮，切开后将里面的种子去除清洗干净，用刀切成大小一样的南瓜片备用
2
将青小辣椒切成小段，将大蒜拍碎切细，放置备用
3
待锅里油温起来放入辣椒和蒜粒煸炒至香放入适量的盐继续翻炒，将切好的南瓜片放入锅中一起翻炒均匀
4
超出南瓜香味后，我们加入适量的水，盖上锅盖焖至10分钟
5
待水分快干的时候翻炒至水分蒸发完，我们起锅，美味好吃的南瓜就做好了
注意事项
注意焖至五分钟将南瓜片翻一面继续焖熟
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